In het kort
Conclusie 1
De inname van vitamine B1 uit voedingsmiddelen en supplementen is in Nederland gemiddeld
1,9 mg/dag
0,26 mg/MJ/dag
Conclusie 2
De inname van vitamine B1 uit voedingsmiddelen is in Nederland gemiddeld
1,0 mg/dag
0,12 mg/MJ/dag
Conclusie 3
2,0 mg | 1,9 mg
0,23 mg/MJ | 0,30 mg/MJ
Conclusie 4
De belangrijkste bronnen van vitamine B1 zijn:
Brood, granen, rijst en pasta (20%)
Vlees en vleesvervangers (20%)
Voedingssupplementen (11%)
De bijdrage van supplementen wordt beïnvloed door een klein aantal gebruikers van supplementen met hoge doseringen. De helft van de bevolking heeft een vitamine B1 inname van 1,1 mg/dag of minder (mediane inname) en een mediane bijdrage van 0,13 mg vitamine B1 mg/MJ/dag of minder uit voeding en supplementen.
Inname naar geslacht
Geslacht-mg
De inname van vitamine B1 uit voeding is in Nederland gemiddeld 1,0 mg/dag (0,1 mg/MJ/dag). De inname is hoger voor jongens/mannen (1,1 mg/dag) dan voor meisjes/vrouwen (0,9 mg/dag). De inname van vitamine B1 per MJ/dag is gelijk voor jongens/mannen en meisjes/vrouwen (0,12 mg/MJ/dag).
Wanneer er gekeken wordt naar de totale inname van vitamine B1 uit voeding en supplementen samen, dan is de gemiddelde inname voor jongens/mannen en meisjes/vrouwen vrijwel gelijk (2,0 en 1,9 mg/dag).
Geslacht-mg/MJ
De inname van vitamine B1 uit voeding is in Nederland gemiddeld 1,0 mg/dag (0,1 mg/MJ/dag). De inname is hoger voor jongens/mannen (1,1 mg/dag) dan voor meisjes/vrouwen (0,9 mg/dag). De inname van vitamine B1 per MJ/dag is gelijk voor jongens/mannen en meisjes/vrouwen (0,12 mg/MJ/dag).
Wanneer er gekeken wordt naar de totale inname van vitamine B1 uit voeding en supplementen samen, dan is de gemiddelde inname voor jongens/mannen en meisjes/vrouwen vrijwel gelijk (2,0 en 1,9 mg/dag).
Inname naar leeftijd
Leeftijd-mg
De inname van vitamine B1 uit voeding is in Nederland gemiddeld 1,0 mg/dag. Voor volwassenen is de inname hoger (1,0 mg/dag) dan voor kinderen (0,8 mg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en de meisjes/vrouwen. Ook wanneer er gekeken wordt naar de totale inname van vitamine B1 uit voeding en supplementen samen, dan is de inname van vitamine B1 is voor volwassenen hoger (2,1 mg/dag) dan voor kinderen (1,1 mg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
De gemiddelde inname van vitamine B1 per MJ uit voeding is voor volwassenen vrijwel evenveel (0,12 mg/MJ/dag) als voor kinderen (0,11 mg/MJ/dag). Wanneer er gekeken wordt naar de totale inname van vitamine B1 per MJ uit voeding en supplementen samen, dan is de inname voor volwassenen hoger (0,29 mg/MJ/dag) dan voor kinderen (0,14 mg/MJ/dag). Dit is vooral te zien bij jongens/mannen.
Leeftijd-mg/MJ
De inname van vitamine B1 uit voeding is in Nederland gemiddeld 1,0 mg/dag. Voor volwassenen is de inname hoger (1,0 mg/dag) dan voor kinderen (0,8 mg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en de meisjes/vrouwen. Ook wanneer er gekeken wordt naar de totale inname van vitamine B1 uit voeding en supplementen samen, dan is de inname van vitamine B1 is voor volwassenen hoger (2,1 mg/dag) dan voor kinderen (1,1 mg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
De gemiddelde inname van vitamine B1 per MJ uit voeding is voor volwassenen vrijwel evenveel (0,12 mg/MJ/dag) als voor kinderen (0,11 mg/MJ/dag). Wanneer er gekeken wordt naar de totale inname van vitamine B1 per MJ uit voeding en supplementen samen, dan is de inname voor volwassenen hoger (0,29 mg/MJ/dag) dan voor kinderen (0,14 mg/MJ/dag). Dit is vooral te zien bij jongens/mannen.
Leeftijd en geslacht (4 groepen)-mg
De inname van vitamine B1 uit voeding is in Nederland gemiddeld 1,0 mg/dag. Voor volwassenen is de inname hoger (1,0 mg/dag) dan voor kinderen (0,8 mg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en de meisjes/vrouwen. Ook wanneer er gekeken wordt naar de totale inname van vitamine B1 uit voeding en supplementen samen, dan is de inname van vitamine B1 is voor volwassenen hoger (2,1 mg/dag) dan voor kinderen (1,1 mg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
De gemiddelde inname van vitamine B1 per MJ uit voeding is voor volwassenen vrijwel evenveel (0,12 mg/MJ/dag) als voor kinderen (0,11 mg/MJ/dag). Wanneer er gekeken wordt naar de totale inname van vitamine B1 per MJ uit voeding en supplementen samen, dan is de inname voor volwassenen hoger (0,29 mg/MJ/dag) dan voor kinderen (0,14 mg/MJ/dag). Dit is vooral te zien bij jongens/mannen.
Leeftijd en geslacht (4 groepen)-mg/MJ
De inname van vitamine B1 uit voeding is in Nederland gemiddeld 1,0 mg/dag. Voor volwassenen is de inname hoger (1,0 mg/dag) dan voor kinderen (0,8 mg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en de meisjes/vrouwen. Ook wanneer er gekeken wordt naar de totale inname van vitamine B1 uit voeding en supplementen samen, dan is de inname van vitamine B1 is voor volwassenen hoger (2,1 mg/dag) dan voor kinderen (1,1 mg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
De gemiddelde inname van vitamine B1 per MJ uit voeding is voor volwassenen vrijwel evenveel (0,12 mg/MJ/dag) als voor kinderen (0,11 mg/MJ/dag). Wanneer er gekeken wordt naar de totale inname van vitamine B1 per MJ uit voeding en supplementen samen, dan is de inname voor volwassenen hoger (0,29 mg/MJ/dag) dan voor kinderen (0,14 mg/MJ/dag). Dit is vooral te zien bij jongens/mannen.
Leeftijd en geslacht (12 groepen)-mg
De inname van vitamine B1 uit voeding is in Nederland gemiddeld 1,0 mg/dag. Voor volwassenen is de inname hoger (1,0 mg/dag) dan voor kinderen (0,8 mg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en de meisjes/vrouwen. Ook wanneer er gekeken wordt naar de totale inname van vitamine B1 uit voeding en supplementen samen, dan is de inname van vitamine B1 is voor volwassenen hoger (2,1 mg/dag) dan voor kinderen (1,1 mg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
De gemiddelde inname van vitamine B1 per MJ uit voeding is voor volwassenen vrijwel evenveel (0,12 mg/MJ/dag) als voor kinderen (0,11 mg/MJ/dag). Wanneer er gekeken wordt naar de totale inname van vitamine B1 per MJ uit voeding en supplementen samen, dan is de inname voor volwassenen hoger (0,29 mg/MJ/dag) dan voor kinderen (0,14 mg/MJ/dag). Dit is vooral te zien bij jongens/mannen.
Leeftijd en geslacht (12 groepen)-mg/MJ
De inname van vitamine B1 uit voeding is in Nederland gemiddeld 1,0 mg/dag. Voor volwassenen is de inname hoger (1,0 mg/dag) dan voor kinderen (0,8 mg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en de meisjes/vrouwen. Ook wanneer er gekeken wordt naar de totale inname van vitamine B1 uit voeding en supplementen samen, dan is de inname van vitamine B1 is voor volwassenen hoger (2,1 mg/dag) dan voor kinderen (1,1 mg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
De gemiddelde inname van vitamine B1 per MJ uit voeding is voor volwassenen vrijwel evenveel (0,12 mg/MJ/dag) als voor kinderen (0,11 mg/MJ/dag). Wanneer er gekeken wordt naar de totale inname van vitamine B1 per MJ uit voeding en supplementen samen, dan is de inname voor volwassenen hoger (0,29 mg/MJ/dag) dan voor kinderen (0,14 mg/MJ/dag). Dit is vooral te zien bij jongens/mannen.
Inname naar opleiding
Opleiding en leeftijd-mg
Voor volwassenen is zowel de gemiddelde inname van vitamine B1 als de gemiddelde bijdrage per MJ vrijwel gelijk naar opleidingsniveau. Het varieert tussen 1,8 en 2,2 mg/dag en tussen 0,21 en 0,31 mg/MJ/dag. Ook voor kinderen is zowel de inname van vitamine B1 als de bijdrage per MJ vrijwel gelijk naar opleidingsniveau van de ouders/verzorgers. Het varieert tussen 0,9 en 1,1 mg/dag en tussen 0,13 en 0,17 mg/MJ/dag.
Opleiding en leeftijd-mg/MJ
Voor volwassenen is zowel de gemiddelde inname van vitamine B1 als de gemiddelde bijdrage per MJ vrijwel gelijk naar opleidingsniveau. Het varieert tussen 1,8 en 2,2 mg/dag en tussen 0,21 en 0,31 mg/MJ/dag. Ook voor kinderen is zowel de inname van vitamine B1 als de bijdrage per MJ vrijwel gelijk naar opleidingsniveau van de ouders/verzorgers. Het varieert tussen 0,9 en 1,1 mg/dag en tussen 0,13 en 0,17 mg/MJ/dag.
Opleiding, leeftijd en geslacht-mg
Voor volwassenen is zowel de gemiddelde inname van vitamine B1 als de gemiddelde bijdrage per MJ vrijwel gelijk naar opleidingsniveau. Het varieert tussen 1,8 en 2,2 mg/dag en tussen 0,21 en 0,31 mg/MJ/dag. Ook voor kinderen is zowel de inname van vitamine B1 als de bijdrage per MJ vrijwel gelijk naar opleidingsniveau van de ouders/verzorgers. Het varieert tussen 0,9 en 1,1 mg/dag en tussen 0,13 en 0,17 mg/MJ/dag.
Opleiding, leeftijd en geslacht-mg/MJ
Voor volwassenen is zowel de gemiddelde inname van vitamine B1 als de gemiddelde bijdrage per MJ vrijwel gelijk naar opleidingsniveau. Het varieert tussen 1,8 en 2,2 mg/dag en tussen 0,21 en 0,31 mg/MJ/dag. Ook voor kinderen is zowel de inname van vitamine B1 als de bijdrage per MJ vrijwel gelijk naar opleidingsniveau van de ouders/verzorgers. Het varieert tussen 0,9 en 1,1 mg/dag en tussen 0,13 en 0,17 mg/MJ/dag.
Bronnen
Bronnen vitamine B1
De belangrijkste bronnen van vitamine B1 zijn Brood, granen, rijst en pasta (20%), Vlees en vleesvervangers (20%) en Voedingssupplementen (11%).
* De bijdrage van een voedingsmiddelengroep aan de totale inname van een voedingsstof is het gemiddelde van de bijdrages per deelnemer. Hierin zijn alleen de personen meegenomen die op de meetdagen iets van deze voedingsmiddelengroep hebben gegeten of gedronken.