In het kort
Conclusie 1
De inname van niacine
uit voedingsmiddelen en supplementen
is in Nederland gemiddeld
20,3 mg/dag
2,51 mg/MJ/dag
Conclusie 2
De inname van niacine
uit voedingsmiddelen
is in Nederland gemiddeld
16,6 mg/dag
1,99 mg/MJ/dag
Conclusie 3
22,7 mg | 17,9 mg
2,48 mg/MJ | 2,55 mg/MJ
Conclusie 4
De belangrijkste bronnen van niacine zijn:
Vlees en vleeswaren (30%)
Brood, granen, rijst en pasta (17%)
Niacine is de naam voor vitamine B3.
Inname naar geslacht
Inname naar geslacht-mg
De inname van niacine is in Nederland gemiddeld 20,3 mg/dag (2,5 mg/MJ/dag). Zonder supplementen is dit 16,6 mg/dag. De inname is hoger voor jongens/mannen (22,7 mg/dag) dan voor meisjes/vrouwen (17,9 mg/dag). De inname van niacine per MJ is voor jongens/mannen en meisjes/vrouwen gelijk (beide 2,5 mg/MJ/dag).
Inname naar geslacht-mg/MJ
De inname van niacine is in Nederland gemiddeld 20,3 mg/dag (2,5 mg/MJ/dag). Zonder supplementen is dit 16,6 mg/dag. De inname is hoger voor jongens/mannen (22,7 mg/dag) dan voor meisjes/vrouwen (17,9 mg/dag). De inname van niacine per MJ is voor jongens/mannen en meisjes/vrouwen gelijk (beide 2,5 mg/MJ/dag).
Inname naar leeftijd
Leeftijd-mg
De gemiddelde inname van niacine is voor volwassenen hoger (22,1 mg/dag en 2,7 mg/MJ/dag) dan voor kinderen (13,2 mg/dag en 1,9 mg/MJ/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
Leeftijd-mg/MJ
De gemiddelde inname van niacine is voor volwassenen hoger (22,1 mg/dag en 2,7 mg/MJ/dag) dan voor kinderen (13,2 mg/dag en 1,9 mg/MJ/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
Leeftijd en geslacht (4 groepen)-mg
De gemiddelde inname van niacine is voor volwassenen hoger (22,1 mg/dag en 2,7 mg/MJ/dag) dan voor kinderen (13,2 mg/dag en 1,9 mg/MJ/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
Leeftijd en geslacht (4 groepen)-mg/MJ
De gemiddelde inname van niacine is voor volwassenen hoger (22,1 mg/dag en 2,7 mg/MJ/dag) dan voor kinderen (13,2 mg/dag en 1,9 mg/MJ/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
Leeftijd en geslacht (12 groepen)-mg
De gemiddelde inname van niacine is voor volwassenen hoger (22,1 mg/dag en 2,7 mg/MJ/dag) dan voor kinderen (13,2 mg/dag en 1,9 mg/MJ/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
Leeftijd en geslacht (12 groepen)-mg/MJ
De gemiddelde inname van niacine is voor volwassenen hoger (22,1 mg/dag en 2,7 mg/MJ/dag) dan voor kinderen (13,2 mg/dag en 1,9 mg/MJ/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
Inname naar opleiding
Opleiding en leeftijd-mg
Voor volwassenen is zowel de gemiddelde inname van niacine als de gemiddelde bijdrage per MJ vrijwel gelijk naar opleidingsniveau. Het varieert tussen 22,0 en 22,5 mg/dag en tussen 2,6 mg/MJ/dag en 2,9 mg/MJ/dag. De inname van niacine is voor kinderen met laagopgeleide ouders/verzorgers hoger (16,3 mg/dag) dan voor kinderen met hoog- en middelbaar opgeleide ouders/verzorgers (12,9 en 13,5 mg/dag). De bijdrage van niacine per MJ is voor kinderen gelijk naar opleidingsniveau van de ouders/verzorgers (2,0 mg/MJ/dag).
Opleiding en leeftijd-mg/MJ
Voor volwassenen is zowel de gemiddelde inname van niacine als de gemiddelde bijdrage per MJ vrijwel gelijk naar opleidingsniveau. Het varieert tussen 22,0 en 22,5 mg/dag en tussen 2,6 mg/MJ/dag en 2,9 mg/MJ/dag. De inname van niacine is voor kinderen met laagopgeleide ouders/verzorgers hoger (16,3 mg/dag) dan voor kinderen met hoog- en middelbaar opgeleide ouders/verzorgers (12,9 en 13,5 mg/dag). De bijdrage van niacine per MJ is voor kinderen gelijk naar opleidingsniveau van de ouders/verzorgers (2,0 mg/MJ/dag).
Opleiding, leeftijd en geslacht-mg
Voor volwassenen is zowel de gemiddelde inname van niacine als de gemiddelde bijdrage per MJ vrijwel gelijk naar opleidingsniveau. Het varieert tussen 22,0 en 22,5 mg/dag en tussen 2,6 mg/MJ/dag en 2,9 mg/MJ/dag. De inname van niacine is voor kinderen met laagopgeleide ouders/verzorgers hoger (16,3 mg/dag) dan voor kinderen met hoog- en middelbaar opgeleide ouders/verzorgers (12,9 en 13,5 mg/dag). De bijdrage van niacine per MJ is voor kinderen gelijk naar opleidingsniveau van de ouders/verzorgers (2,0 mg/MJ/dag).
Opleiding, leeftijd en geslacht-mg/MJ
Voor volwassenen is zowel de gemiddelde inname van niacine als de gemiddelde bijdrage per MJ vrijwel gelijk naar opleidingsniveau. Het varieert tussen 22,0 en 22,5 mg/dag en tussen 2,6 mg/MJ/dag en 2,9 mg/MJ/dag. De inname van niacine is voor kinderen met laagopgeleide ouders/verzorgers hoger (16,3 mg/dag) dan voor kinderen met hoog- en middelbaar opgeleide ouders/verzorgers (12,9 en 13,5 mg/dag). De bijdrage van niacine per MJ is voor kinderen gelijk naar opleidingsniveau van de ouders/verzorgers (2,0 mg/MJ/dag).
Bronnen
Bronnen niacine
De belangrijkste bronnen van niacine zijn Vlees en vleesvervangers (30%), Brood, granen, rijst en pasta (17%) , Voedingssupplementen (10%) en Niet-alcoholische dranken (10%).
* De bijdrage van een voedingsmiddelengroep aan de totale inname van een voedingsstof is het gemiddelde van de bijdrages per deelnemer. Hierin zijn alleen de personen meegenomen die op de meetdagen iets van deze voedingsmiddelengroep hebben gegeten of gedronken.