In het kort
Conclusie 1
De inname van eiwitten is in Nederland gemiddeld
76 g/dag
15,5% van de energie-inname
Conclusie 2
Er is vrijwel geen verschil in de inname van eiwitten
naar opleidingsniveau
Conclusie 3
85 g | 67 g
Conclusie 4
De belangrijkste bronnen van eiwitten zijn:
Vlees en vleesvervangers (26%)
Zuivel en zuivelvervangers (24%)
Brood, granen, rijst en pasta (23%)
Inname naar geslacht
Geslacht-g
De inname van eiwitten is in Nederland gemiddeld 76 g/dag (15,5 En%/dag). Van de 76 gram eiwitten is 45 gram van dierlijke oorsprong. De inname van eiwitten is hoger voor jongens/mannen (85 g/dag) dan voor meisjes/vrouwen (67 g/dag). De bijdrage van eiwitten aan de energie-inname is voor jongens/mannen en meisjes/vrouwen vrijwel gelijk (15,4 en 15,5 En%/dag). Per kg lichaamsgewicht is de gemiddelde inname van eiwitten ook hoger (1,29 g/kg/dag) voor jongens/mannen dan voor meisjes/vrouwen (1,16 g/kg/dag).
Geslacht-en%
De inname van eiwitten is in Nederland gemiddeld 76 g/dag (15,5 En%/dag). Van de 76 gram eiwitten is 45 gram van dierlijke oorsprong. De inname van eiwitten is hoger voor jongens/mannen (86 g/dag) dan voor meisjes/vrouwen (67 g/dag). De bijdrage van eiwitten aan de energie-inname is voor jongens/mannen en meisjes/vrouwen vrijwel gelijk (15,4 en 15,5 En%/dag). Per kg lichaamsgewicht is de gemiddelde inname van eiwitten ook hoger (1,29 g/kg/dag) voor jongens/mannen dan voor meisjes/vrouwen (1,16 g/kg/dag).
Geslacht-g/kg
De inname van eiwitten is in Nederland gemiddeld 76 g/dag (15,5 En%/dag). Van de 76 gram eiwitten is 45 gram van dierlijke oorsprong. De inname van eiwitten is hoger voor jongens/mannen (86 g/dag) dan voor meisjes/vrouwen (67 g/dag). De bijdrage van eiwitten aan de energie-inname is voor jongens/mannen en meisjes/vrouwen vrijwel gelijk (15,4 en 15,5 En%/dag). Per kg lichaamsgewicht is de gemiddelde inname van eiwitten ook hoger (1,29 g/kg/dag) voor jongens/mannen dan voor meisjes/vrouwen (1,16 g/kg/dag).
Inname naar leeftijd
Leeftijd-g
De gemiddelde inname van eiwitten is voor volwassenen hoger (80 g/dag) dan voor kinderen (61 g/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen. Ook de gemiddelde bijdrage van eiwitten aan energie is voor volwassenen hoger (15,8 En%/dag) dan voor kinderen (14,2 En%/dag). Dit is vooral te zien bij de meisjes/vrouwen. De gemiddelde eiwitinname per kg lichaamsgewicht is voor kinderen hoger (1,97 g/kg/dag) dan voor volwassenen (1,04 g/kg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
Leeftijd-en%
De gemiddelde inname van eiwitten is voor volwassenen hoger (80 g/dag) dan voor kinderen (60 g/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen. Ook de gemiddelde bijdrage van eiwitten aan energie is voor volwassenen hoger (15,8 En%/dag) dan voor kinderen (14,2 En%/dag). Dit is vooral te zien bij de meisjes/vrouwen. De gemiddelde eiwitinname per kg lichaamsgewicht is voor kinderen hoger (1,97 g/kg/dag) dan voor volwassenen (1,04 g/kg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
Leeftijd-g/kg
De gemiddelde inname van eiwitten is voor volwassenen hoger (80 g/dag) dan voor kinderen (60 g/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen. Ook de gemiddelde bijdrage van eiwitten aan energie is voor volwassenen hoger (15,8 En%/dag) dan voor kinderen (14,2 En%/dag). Dit is vooral te zien bij de meisjes/vrouwen. De gemiddelde eiwitinname per kg lichaamsgewicht is voor kinderen hoger (1,97 g/kg/dag) dan voor volwassenen (1,04 g/kg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
Leeftijd en geslacht (4 groepen)-g
De gemiddelde inname van eiwitten is voor volwassenen hoger (80 g/dag) dan voor kinderen (60 g/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen. Ook de gemiddelde bijdrage van eiwitten aan energie is voor volwassenen hoger (15,8 En%/dag) dan voor kinderen (14,2 En%/dag). Dit is vooral te zien bij de meisjes/vrouwen. De gemiddelde eiwitinname per kg lichaamsgewicht is voor kinderen hoger (1,97 g/kg/dag) dan voor volwassenen (1,04 g/kg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
Leeftijd en geslacht (4 groepen)-en%
De gemiddelde inname van eiwitten is voor volwassenen hoger (80 g/dag) dan voor kinderen (60 g/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen. Ook de gemiddelde bijdrage van eiwitten aan energie is voor volwassenen hoger (15,8 En%/dag) dan voor kinderen (14,2 En%/dag). Dit is vooral te zien bij de meisjes/vrouwen. De gemiddelde eiwitinname per kg lichaamsgewicht is voor kinderen hoger (1,97 g/kg/dag) dan voor volwassenen (1,04 g/kg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
Leeftijd en geslacht (4 groepen)-g/kg
De gemiddelde inname van eiwitten is voor volwassenen hoger (80 g/dag) dan voor kinderen (60 g/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen. Ook de gemiddelde bijdrage van eiwitten aan energie is voor volwassenen hoger (15,8 En%/dag) dan voor kinderen (14,2 En%/dag). Dit is vooral te zien bij de meisjes/vrouwen. De gemiddelde eiwitinname per kg lichaamsgewicht is voor kinderen hoger (1,97 g/kg/dag) dan voor volwassenen (1,04 g/kg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
Leeftijd en geslacht (12 groepen)-g
De gemiddelde inname van eiwitten is voor volwassenen hoger (80 g/dag) dan voor kinderen (60 g/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen. Ook de gemiddelde bijdrage van eiwitten aan energie is voor volwassenen hoger (15,8 En%/dag) dan voor kinderen (14,2 En%/dag). Dit is vooral te zien bij de meisjes/vrouwen. De gemiddelde eiwitinname per kg lichaamsgewicht is voor kinderen hoger (1,97 g/kg/dag) dan voor volwassenen (1,04 g/kg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
Leeftijd en geslacht (12 groepen)-en%
De gemiddelde inname van eiwitten is voor volwassenen hoger (80 g/dag) dan voor kinderen (60 g/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen. Ook de gemiddelde bijdrage van eiwitten aan energie is voor volwassenen hoger (15,8 En%/dag) dan voor kinderen (14,2 En%/dag). Dit is vooral te zien bij de meisjes/vrouwen. De gemiddelde eiwitinname per kg lichaamsgewicht is voor kinderen hoger (1,97 g/kg/dag) dan voor volwassenen (1,04 g/kg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
Leeftijd en geslacht (12 groepen)-g/kg
De gemiddelde inname van eiwitten is voor volwassenen hoger (80 g/dag) dan voor kinderen (60 g/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen. Ook de gemiddelde bijdrage van eiwitten aan energie is voor volwassenen hoger (15,8 En%/dag) dan voor kinderen (14,2 En%/dag). Dit is vooral te zien bij de meisjes/vrouwen. De gemiddelde eiwitinname per kg lichaamsgewicht is voor kinderen hoger (1,97 g/kg/dag) dan voor volwassenen (1,04 g/kg/dag). Dit is te zien bij de jongens/mannen en bij de meisjes/vrouwen.
Inname naar opleiding
Opleiding en leeftijd-g
Sla de grafiek Inname van eiwitten naar opleiding en leeftijd over en ga naar de datatabelVoor volwassenen is zowel de gemiddelde inname van eiwitten in grammen als per kg lichaamsgewicht vrijwel gelijk naar opleidingsniveau. Het varieert tussen 77 en 82 g/dag en tussen 1,00 en 1,04 g/kg/dag. De gemiddelde bijdrage van eiwitten aan energie is voor laagopgeleide vrouwen hoger (17,0 En%/dag) dan voor hoogopgeleide vrouwen (15,1 En%/dag). Voor mannen de bijdrage aan energie vrijwel gelijk. Het varieert tussen 15,6 en 15,9 En%/dag.
Voor kinderen is zowel de gemiddelde inname van eiwitten als de bijdrage aan energie vrijwel gelijk naar opleidingsniveau van de ouders/verzorgers. Het varieert tussen 61 en 66 g/dag en tussen 14,0 en 14,3 En%/dag. De inname van eiwitten per kg lichaamsgewicht is voor jongens met hoogopgeleide ouders/verzorgers hoger (2,14 g/kg/dag) dan voor jongens met laagopgeleide ouders/verzorgers (1,89 g/kg/dag). Bij meisjes met hoogopgeleide ouders/verzorgers is deze inname hoger (1,97 g/kg/dag) dan voor meisjes met middelbaar opgeleide ouders/verzorgers (1,78 g/kg/dag).
Opleiding en leeftijd-en%
Sla de grafiek Inname van eiwitten naar opleiding en leeftijd over en ga naar de datatabelVoor volwassenen is zowel de gemiddelde inname van eiwitten in grammen als per kg lichaamsgewicht vrijwel gelijk naar opleidingsniveau. Het varieert tussen 79 en 81 g/dag en tussen 1,00 en 1,04 g/kg/dag. De gemiddelde bijdrage van eiwitten aan energie is voor laagopgeleide vrouwen hoger (17,0 En%/dag) dan voor hoogopgeleide vrouwen (15,1 En%/dag). Voor mannen de bijdrage aan energie vrijwel gelijk. Het varieert tussen 15,6 en 15,9 En%/dag.
Voor kinderen is zowel de gemiddelde inname van eiwitten als de bijdrage aan energie vrijwel gelijk naar opleidingsniveau van de ouders/verzorgers. Het varieert tussen 60 en 65 g/dag en tussen 14,0 en 14,3 En%/dag. De inname van eiwitten per kg lichaamsgewicht is voor jongens met hoogopgeleide ouders/verzorgers hoger (2,14 g/kg/dag) dan voor jongens met laagopgeleide ouders/verzorgers (1,89 g/kg/dag). Bij meisjes met hoogopgeleide ouders/verzorgers is deze inname hoger (1,97 g/kg/dag) dan voor meisjes met middelbaar opgeleide ouders/verzorgers (1,78 g/kg/dag).
Opleiding en leeftijd-g/kg
Sla de grafiek Inname van eiwitten naar opleiding en leeftijd over en ga naar de datatabelVoor volwassenen is zowel de gemiddelde inname van eiwitten in grammen als per kg lichaamsgewicht vrijwel gelijk naar opleidingsniveau. Het varieert tussen 79 en 81 g/dag en tussen 1,00 en 1,04 g/kg/dag. De gemiddelde bijdrage van eiwitten aan energie is voor laagopgeleide vrouwen hoger (17,0 En%/dag) dan voor hoogopgeleide vrouwen (15,1 En%/dag). Voor mannen de bijdrage aan energie vrijwel gelijk. Het varieert tussen 15,6 en 15,9 En%/dag.
Voor kinderen is zowel de gemiddelde inname van eiwitten als de bijdrage aan energie vrijwel gelijk naar opleidingsniveau van de ouders/verzorgers. Het varieert tussen 60 en 65 g/dag en tussen 14,0 en 14,3 En%/dag. De inname van eiwitten per kg lichaamsgewicht is voor jongens met hoogopgeleide ouders/verzorgers hoger (2,14 g/kg/dag) dan voor jongens met laagopgeleide ouders/verzorgers (1,89 g/kg/dag). Bij meisjes met hoogopgeleide ouders/verzorgers is deze inname hoger (1,97 g/kg/dag) dan voor meisjes met middelbaar opgeleide ouders/verzorgers (1,78 g/kg/dag).
Opleiding, leeftijd en geslacht-g
Sla de grafiek Inname van eiwitten naar opleiding, leeftijd en geslacht over en ga naar de datatabelVoor volwassenen is zowel de gemiddelde inname van eiwitten in grammen als per kg lichaamsgewicht vrijwel gelijk naar opleidingsniveau. Het varieert tussen 79 en 81 g/dag en tussen 1,00 en 1,04 g/kg/dag. De gemiddelde bijdrage van eiwitten aan energie is voor laagopgeleide vrouwen hoger (17,0 En%/dag) dan voor hoogopgeleide vrouwen (15,1 En%/dag). Voor mannen de bijdrage aan energie vrijwel gelijk. Het varieert tussen 15,6 en 15,9 En%/dag.
Voor kinderen is zowel de gemiddelde inname van eiwitten als de bijdrage aan energie vrijwel gelijk naar opleidingsniveau van de ouders/verzorgers. Het varieert tussen 60 en 65 g/dag en tussen 14,0 en 14,3 En%/dag. De inname van eiwitten per kg lichaamsgewicht is voor jongens met hoogopgeleide ouders/verzorgers hoger (2,14 g/kg/dag) dan voor jongens met laagopgeleide ouders/verzorgers (1,89 g/kg/dag). Bij meisjes met hoogopgeleide ouders/verzorgers is deze inname hoger (1,97 g/kg/dag) dan voor meisjes met middelbaar opgeleide ouders/verzorgers (1,78 g/kg/dag).
Opleiding, leeftijd en geslacht-en%
Sla de grafiek Inname van eiwitten naar opleiding, leeftijd en geslacht over en ga naar de datatabelVoor volwassenen is zowel de gemiddelde inname van eiwitten in grammen als per kg lichaamsgewicht vrijwel gelijk naar opleidingsniveau. Het varieert tussen 79 en 81 g/dag en tussen 1,00 en 1,04 g/kg/dag. De gemiddelde bijdrage van eiwitten aan energie is voor laagopgeleide vrouwen hoger (17,0 En%/dag) dan voor hoogopgeleide vrouwen (15,1 En%/dag). Voor mannen de bijdrage aan energie vrijwel gelijk. Het varieert tussen 15,6 en 15,9 En%/dag.
Voor kinderen is zowel de gemiddelde inname van eiwitten als de bijdrage aan energie vrijwel gelijk naar opleidingsniveau van de ouders/verzorgers. Het varieert tussen 60 en 65 g/dag en tussen 14,0 en 14,3 En%/dag. De inname van eiwitten per kg lichaamsgewicht is voor jongens met hoogopgeleide ouders/verzorgers hoger (2,14 g/kg/dag) dan voor jongens met laagopgeleide ouders/verzorgers (1,89 g/kg/dag). Bij meisjes met hoogopgeleide ouders/verzorgers is deze inname hoger (1,97 g/kg/dag) dan voor meisjes met middelbaar opgeleide ouders/verzorgers (1,78 g/kg/dag).
Opleiding, leeftijd en geslacht-g/kg
Sla de grafiek Inname van eiwitten naar opleiding, leeftijd en geslacht over en ga naar de datatabelVoor volwassenen is zowel de gemiddelde inname van eiwitten in grammen als per kg lichaamsgewicht vrijwel gelijk naar opleidingsniveau. Het varieert tussen 79 en 81 g/dag en tussen 1,00 en 1,04 g/kg/dag. De gemiddelde bijdrage van eiwitten aan energie is voor laagopgeleide vrouwen hoger (17,0 En%/dag) dan voor hoogopgeleide vrouwen (15,1 En%/dag). Voor mannen de bijdrage aan energie vrijwel gelijk. Het varieert tussen 15,6 en 15,9 En%/dag.
Voor kinderen is zowel de gemiddelde inname van eiwitten als de bijdrage aan energie vrijwel gelijk naar opleidingsniveau van de ouders/verzorgers. Het varieert tussen 60 en 65 g/dag en tussen 14,0 en 14,3 En%/dag. De inname van eiwitten per kg lichaamsgewicht is voor jongens met hoogopgeleide ouders/verzorgers hoger (2,14 g/kg/dag) dan voor jongens met laagopgeleide ouders/verzorgers (1,89 g/kg/dag). Bij meisjes met hoogopgeleide ouders/verzorgers is deze inname hoger (1,97 g/kg/dag) dan voor meisjes met middelbaar opgeleide ouders/verzorgers (1,78 g/kg/dag).
Bronnen
Bronnen van eiwit
De belangrijkste bronnen van eiwitten zijn Vlees en vleesvervangers (26%), Zuivel en zuivelvervangers (24%) en Brood, granen, rijst en pasta (23%).
* De bijdrage van een voedingsmiddelengroep aan de totale inname van een voedingsstof is het gemiddelde van de bijdrages per deelnemer. Hierin zijn alleen de personen meegenomen die op de meetdagen iets van deze voedingsmiddelengroep hebben gegeten of gedronken.