De voeding die we eten en drinken levert verschillende voedingsstoffen. Hoeveel voedingsstoffen krijgen Nederlanders binnen? En verschilt dit naar leeftijd, geslacht of opleidingsniveau? En naar plaats of eetmoment? Is dat voldoende volgens de Voedingsnormen? Is dit veranderd ten opzichte van vorige voedselconsumptiepeilingen? Wat zijn de belangrijkste bronnen van deze voedingsstoffen?

Meer uitsplitsingen naar specifieke bevolkingsgroepen en details over de consumptie is beschikbaar via StatLine RIVM.

Energie en macronutriënten

Inname alle macronutriënten

Inname energie

Inname eiwitten

Inname totaal vet

Inname verzadigde vetzuren

Inname onverzadigde vetzuren

Inname transvetzuren

Inname cholesterol

Inname koolhydraten

Inname alcohol

Inname vezel

Inname water